Долгое время у нас было секретное спецпредложение. Лопатка ягненка с овощами, долго и нежно томлёная в чугунке знаменитого французского бренда Staud.
Дымящееся ароматное мясо и овощи раскладывают по тарелкам прямо у стола, для двоих или троих гостей. Вкусно, как у мамы. Давид Эммерле в очередной раз сумел соединить традиции и современные техники, домашнее тепло и ресторанный насыщенный вкус.
С 11 ноября мы вводим это любимое постоянными гостями блюдо в основное меню. Сделаем эту осень уютней.
-
Ресторан авторской кухни -
