«CSC» («Chef, Sommelier, Chianti» — шеф-повар, сомелье, кьянти). Так называется эногастрономический ужин, который состоится 2 июня в ресторане SAVVA.
В нем примут участие Давид Эммерле и Павел Кравченко. Какой курс будет готовить каждый из звездных шефов — решала жеребьевка. Давиду досталась горячая закуска.
Предусмотрено одинаковое для всех блюд винное сопровождение – вина кьянти хозяйства Bertinga (Италия), вдохновившее шефов на создание сочетающихся с ним блюд.
Ужин состоится при поддержке группы компаний Simple; его откроет Анатолий Корнеев, сооснователь и вице-президент Simple Group, соучредитель школы вина «Энотрия» и инициатор создания серии книг Simple Wine News.